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Je consulte le menu de la cantine

Par BERNARD DURANTE, publié le dimanche 25 février 2018 09:51 - Mis à jour le lundi 10 février 2020 13:39
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Menu du 24 Février au 28 Février 2020

PNNS 2018

Crudités Cruidités

Plat protidique

Légumes Féculents

Fromages

Fruits Desserts

DEJEUNER

DINER

Entrée

Plat principal

Garniture

Dessert

 

Entrée

   

Plat principal

   

Garniture

    

Dessert

      

LUNDI

*Salade aux croutons ou Saucisson beurre

*Steak haché ou Cabillaud sauce vierge

*Purée ou Poêlée forestière

*Crème dessert /*Fromage ou yaourt

*Potage de légumes

*Cannellonis gratinés

*Carottes sautées

*Ananas au sirop

MARDI

*Filet de maquereaux Ou Céleri rémoulade

Osso bucco de dinde ou

*Paupiette de poisson

Riz blanc ou *Pois gourmands au curry

*Fromage ou yaourt/* Pana cota

*Mousse de canard

*Pané végétal sauce tomate

*Gratin de courgettes

*Fruit

  MERCREDI

*Œufs durs mayonnaise

*Boulette de bœuf sauce piquante/*Semoule Aux raisins

*Fromage ou yaourt/*Cocktail de  Fruit

*Friand au fromage

*Cuisse de poulet rôti

*Petit pois paysanne

*Yaourt

JEUDI

*Avocats vinaigrette ou Surimi

*Sauté de porc ou Filet de colin au paprika

Frites  ou * Cœurs de céleris gratinés

*Ile Flottante/ *fromage ou Yaourt

*Salade thon mais tomate *Escalope de dinde *Pates *Compote

VENDREDI

Fonds d’artichauts ou *Crudités

*Cordon bleu ou Filet de tilapia

*Lentilles au jus /Ecrasé de navets

*Fromage ou Yaourt/ *glace

Le Proviseur

 

 

D.CILIBERTI

Intendance

 

 

E.CASSIA-VACHE

 

 

Compte tenu du marché, le chef de cuisine se réserve le droit de modifier les menus tout en respectant leur équilibre nutritionnel.

Fruits crus proposés tous les jours

Les plats précédé d’une * composent le MENU CONSEIL élaboré en application de l’arrêté du 30 Septembre 2011 relatif à la qualité nutritionnelle des repas

 

Cliquez sur l'image pour les tarifs...